AZ. AGRICOLA LA MADDALENA
Nel 2013 Maddalena De Mola e il Marito Marco Levis danno vita al loro sogno di creare la propria azienda agricola attorno alla casa di proprietà. Negli appezzamenti di loro proprietà iniziano a piantare alcuni vigneti per poi espandersi e raggiungere nell’aria di Tignes all’incirca 5 ettari di Vigna.
L’ azienda agricola inoltre produce altri prodotti tipici del territorio per continuare l’opera di preservare e promuovere le molteplici identità agricole del territorio della conca dell’ Alpago. Miele , Mame Dell’Alpago e confetture con frutti dei propri terreni sono altre eccellenze di questa azienda agricola.
La biodiversità è un’importante visione per l’intera azienda in quanto alza la produttività e rende più sana la Vigna. La presenza delle api nei vigneti è una garanzia di un ambiente sano dove la natura si esprime.
MAME DELL'ALPAGO
Fagiolo tipico di piccole dimensioni coltivato esclusivamente nel territorio dell’Alpago con la caratteristica buccia sottilissima. Sapore delicato, ideale per creme di fagioli.
MIELE
Miele 1000 Fiori e Miele d’acacia prodotto dalle nostre api sparse nelle 20 arnie che preservano la natura dei nostri vigneti e terreni. Miele biologico prodotto a Tignes all’altitudine di 555 mt.
CONFETTURE
Piccoli frutti ed alberi da frutto sparsi nei nostri campi per aumentare la biodiversità e aumentare l’apporto naturale al terreno ci danno la possibilità di creare confetture naturali e sempre diverse.
AZIENDA E TERRITORIO
La nostra azienda a gestione familiare è pronta ad accogliervi per potervi offrire un’esperienza di gusti e sensi che vi faccia sentire immerso nella natura. Grazie ad una stretta collaborazione con realtà vicine, attive sul territorio, che condividano con noi la passione e responsabilità verso la natura siamo in grado di offrirvi esperienza sempre nuove e di altissima qualità
